Справочник скурихина химический состав пищевых продуктов
До 2004 года 2005 - 2009. Основные научные труды сотрудников ФГБНУ "НИИ питания". 1. Лавров. Диссертация на тему Разработка технологии заквасок для предупреждения. Воду или жидкость, добавляемую в пищевой продукт в упаковке, обычно учитывают в количестве нетто, указываемом на этикетке. Сборник технологических карт приготовления блюд в школьной столовой:первые блюда, вторые блюда, выпечка, соусы и т.п. Таблица калорийности (энергетической ценности) и содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах съедобной части основных продуктов питания. Химия - Учебник для ВУЗов - Никольский А.Б., Суворов А.В. В учебнике нового типа, рассчитанном прежде всего на формирование химического мышления студентов, системно и точно и в то же время ясно и доступно изложен. С помощью нашего сайта вы легко найдете книги, которые помогут подготовиться к сдаче экзамена, готовые рефераты, студенческие работы, а также самоучители по различным тематикам.